Resep Membuat Lapis Talas Brownies Ala Bolu Amor

Kue brownies merupakan kue yang terbuat dari bahan coklat. Ada yang dipanggang atau di kukus. Lalu bagaimana jadinya kalau lapis talas bogor dicampur dengan kue brownies. Tentunya akan menjadi kue yang enak, dengan tekstur brownies yang lembut ditambah aroma talas bogor yang semakin menggoda. Bolu amor merupakan salah satu toko kue di bogor yang menyediakan varian lapis talas brownies. Kue brownies yang diatsnya ditambah taburan keju yang enak. Makanan khas bogor ini bisa dipadukan dengan kue yang sudah umum disukai oleh banyak orang. Untuk lebih jelasnya mari kita bahas resep membuat lapis talas brownies ala bolu amor yang enak.

Bahan-bahan untuk membuat lapis talas brownies

  • 6 butir telur ayam
  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh cake emulsifier
  • 300 gram gula pasir putih
  • 60 gram coklat bubul
  • 150 gram dark coklat
  • 200 gram margarin
  • 1 sendok teh pasta talas
  • 100 ml susu kental manis
  • 200 gram parutan keju
  • Garam secukupnya
  • Vanila secukupnya

Cara membuat lapis talas bogor brownies

  1. Campurkan telur dengan gula pasir dan cake emulsifer. Campurkan semuanya sampai tercampur rata.
  2. Tambahkan garam, tepung terigu, coklat bubuk dan vanili kedalamnya. Aduk terus sampai rata. Bisa memakai mixer atau spatula biasa. Pastikan tidak ada gumpalan.
  3. Ditempat lain, campurkan margarin cair dan dark coklat. Jangan lupa untuk melelehkan dark coklatnya terlebih dahulu. Campurkan ke dalam adonan utama dan campurkan rata.
  4. Bagi adonan menjadi dua bagian, yang satu ditambah dengan pasta talas dan susu kental manis. Aduk rata.
  5. Masukan adonan yang tanpa susu di lapisan pertama kukus sekitar 10 menit. Lalu dibagian atasnya ditambah adonan yang sudah ada susu kental. Kukus sampai matang.

Resep Masakan Nasi Goreng Jawa

Nasi goreng sangat cocok untuk di makan pada saat malam atau pagi hari untuk sarapan. Rasanya tidak berlebihan jika setiap orang sangat suka dengan nasi goreng. Resep masakan nasi goreng jawa tetap menjadi perburuan banyak orang di indonesia.

Resep Masakan Nasi Goreng Jawa

Berbicara tentang resep masakan nasi goreng jawa pastinya kita akan langsung berfikir tentang nasi goreng khas jawa yang memiliki rasa yang sangat sangat lezat. Apalagi jika di makan pada saat sarapan atau makan malam bersama orang yang kita sayangi.

Resep masakan nasi goreng khas jawa menggunakan bebarapa bumbu yang biasa kita gunakan untuk memasak makanan yang lezat dan nikmat. Bumbu rempah yang di buat untuk makanan ini terdiri dari bawang merah, cabai rawit, cabai keriting, merica, pala dan aneka bumbu lain nya.

Nah bagi anda yang ingin membuat nasi goreng jawa caranya sangat mudah, resep yang di gunakan juga seperti resep masakan jawa yang biasa kita makan. Sedangkan untuk bumbu terdiri dari aneka macam, agar lebih jelas di bawah ini kita telah membahas nya.

Nasi Goreng Jawa

Bahan :

  • 1 piring nasi putih pulen
  • 1 butir telur ( goreng telur ceplok)
  • 1 buah tomat
  • 1 buah mentimun
  • 1 buah paha ayam sayur
  • 2 buah daun bawang
  • 1 bungkus kecap manis
  • 3 lembar daun kol (iris tipis)
  • Bawang merah goreng untuk taburan
  • Minyak goreng atau mentega untuk menumis
  • 1 sendok teh garam
  • Gula pasir secukupnya

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Cabai rawit 7 buah
  • Cabai merah 3 buah
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • 3 buah kemiri (di sangrai)
  • 1 sendok teh ebi (di sangrai)

Haluskan semua bahan bumbu tersebut menggunakan cobek saja, agar rasa nya lebih sedap jika sudah masukkan minyak kemudian tumis bumbu sampai mengeluakan bau yang harus.

Hal yang harus di perhatikan adalah penggunaan garam yang cukup jangan terlalu banyak agar rasa nya tidak keasinan dan jangan kurang agar rasa tidak hambar. Selamat mencoba.